Flan de romero/manzanilla

 

 

INGREDIENTES

  • 250 cc. Nata        317560_2727808275874_1277202314_3176834_1909397559_n
  • 125 cc leche
  • 3 yemas + 1 huevo entero.
  • 60 gr. azucar.
  • 7 gr. romero o manzanilla.

ELABORACIÓN

Mezclar leche + nata + romero, calentar y dejar infusionar.

Mezclar y batir los huevos con el azúcar.

Juntar las dos mezclas. Cocer al horno al baño maría.

Horno a 170º durante 30 minutos

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